Kompatibilní verze
Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g rode uien, in dunne plakjes
- 1 ½ tl zout, naar eigen smaak
- 1 tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- 1 verse jalapeñopeper, in dunne plakjes
- 1 sinaasappel, enkel het sap
- 1 limoen, enkel het sap
- 1 tl komijnzaad
- 1 tl kruidnagel
- 1 tl pimentbessen
- 3 teentjes knoflook
- 4 tl zout
-
2
tl zoete paprikapoeder
nebo 2 tl Achiote pasta -
½
tl chilipoeder
nebo ½ tl chipotle chilipoeder - ½ tl gemalen kaneel
- 1 tl gedroogde oregano
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 1 tomaat, ± 70 g, in partjes
- 200 g langkorrelige rijst
- 50 g zoete maïskorrels, uit blik
- 50 g uien, gehalveerd
- 20 g olijfolie
- 1000 g water
- 10 g verse koriander
- 1 avocado, zonder zaadjes, in dunne plakjes (± 3 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 2396.7 kJ / 572.8 kcal
- Protein
- 43.7 g
- Sacharidy
- 61.3 g
- Tuk
- 17.7 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Sodík
- 2206.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Glühwein
15min
Artisjokken met citroen-knoflookboter
1 godz.
Gestoomde Chinese groenten
Brak ocen
Zoetzure tempé
Brak ocen
Cholent
Brak ocen
Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst
Brak ocen
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 godz.
Vanillesiroop
30min
Gegrilde kaas met champignons
Brak ocen
Sojamelk en gestoomde broodjes
Brak ocen
Pierogi met vlees
1 godz.
Vijgenmosterd
25 min