Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno
4.8 19 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 29hod.
2 pezzi
Registrujte se zdarma

Suroviny

Lievitino
  • 150 g acqua
  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)
Impasto
  • 250 g acqua fredda
  • 2 g di lievito di birra fresco
  • 350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 10 g di sale
Farcitura e terminare la preparazione
  • 50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 30 g di olive nere denocciolate a rondelle
  • 50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 38 g
Kalorie 4891 kJ / 1201 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 11 g
Sacharidy 185 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie
I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pastiera napoletana

4.3(111)

8h

Turdilli calabresi

3.7(3)

1h

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

4.1(197)

1h 20min

Panini di patate

4.0(2)

20h

Sfogliatelle ricce

2.4(21)

5h

Casatiello dolce (con lievito madre)

4.3(20)

19h

Struffoli di Natale

3.8(36)

1h

Struffoli

4.5(223)

1h

Pane di patate e noci

5.0(3)

21h

Pane contadino

4.7(6)

19h

Mostaccioli siciliani

4.7(10)

1h

Graffe di Carnevale

4.2(55)

4h