Pane rustico ripieno

Pane rustico ripieno

4.8 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 29hod.

2 pezzi

Suroviny

Lievitino

150 g acqua
1 g di lievito di birra fresco
150 g di farina tipo 0 (almeno W 300)

Impasto

250 g acqua fredda
2 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0 (almeno W 300) + q.b.
olio extravergine di oliva q.b.
10 g di sale

Farcitura e terminare la preparazione

50 g di formaggio stagionato (es. Casera, Asiago), a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
500 g acqua
30 g di succo di limone
30 g di olive nere denocciolate a rondelle
50 g di gherigli di noci tritati grossolanamente

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 38 g

Kalorie 4891 kJ / 1201 kcal

Tuk 28 g

Vláknina 11 g

Sacharidy 185 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

I tuoi lievitati con Bimby® 50 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Rotolo al caffe e nocciola

2hod. 30min.

Cheesecake al limone e lime

5hod.

Alberello di bignè con crema diplomatica

2hod.

Sasanelli gravinesi

45min.

Focaccia tramezzino

2hod. 5min.

Gelato zuppa inglese

16hod. 20min.

Gelato marmorizzato

11hod. 30min.

Sfincione favarese

3hod.

Zucchero alle mandorle caramellate

10min.

Panzerottini TM6

4hod.

Paste di mandorla al pistacchio

3hod. 30min.

Piccoli calzoni TM6

4hod. 30min.