
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Libanesisk krydderiblanding
- 20 g allehånde, hele
- 10 g gurkemeje, stødt
- 10 g kanelstang halve
- 1 tsk nellike
- 1 tsk korianderfrø
- 1 tsk spidskommenfrø (volitelně)
- 1 tsk peberkorn, sorte
- 1 tsk muskatnød, stødt
Kibbeh
- 250 g bulgur
- 60 g valnødder, uden skal
- 200 g løg halve
- 30 g vegetabilsk olie
-
½
tsk brun farin
nebo ½ tsk sukker - 500 g hakket lammekød i mindre stykker
- 1 ½ tsk salt
- ½ tsk sort peber, stødt
- 1 tsk sumak
- 4 blade mynteblad, frisk
- 1 spsk za'atar
- 10 g majsmel
- 30 g vand iskoldt
Yoghurtsauce
- 1 fed hvidløg
- 3 mynteblade, friske
- 10 g citronsaft, frisk
- ¼ tsk salt
- ¼ tsk sort peber, friskkværnet
-
200
g græsk yoghurt
nebo 200 g naturel yoghurt - olivenolie til at dryppe med
- 2 - 3 mynteblade, friske hakket, til pynt
Samling og servering
- vegetabilsk olie til stegning
- 1 - 2 spsk persilleblade, friske hakket, til pynt
- 1 citron skåret i både, til servering
- Nutriční hodnoty
- na 12 stykker
- Kalorie
- 3404.5 kcal / 14244.3 kJ
- Protein
- 145.7 g
- Tuk
- 205.5 g
- Sacharidy
- 277.7 g
- Vláknina
- 57.2 g
- Nasycený tuk
- 65.4 g
- Sodík
- 4562.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kartoffelmos med kødsovs og gulerod
50min
Dampet kylling med feta- og kålsalat
Žádné hodnocení
Cider-saltede svinekoteletter med æbledressing
2hod. 20min
Svinemørbrad med fennikelcreme og rodfrugtpuré
1hod.
Kødboller i tomatsauce med ris
Žádné hodnocení
Sursøde spareribs
Žádné hodnocení
Sticky sesamkylling
40min
Farsbrød
Žádné hodnocení
Kyllingestrimler i tomatsauce (tinga de pollo)
30min
Piri Piri kylling med salat
Žádné hodnocení
Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht
Žádné hodnocení
Provencalsk kylling
Žádné hodnocení