Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
4.5 50 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 25min.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masło ziołowo-czosnkowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ½ łyżki liści tymianku, świeżych
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
  • 4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1300 - 1500 g wody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 733 mg
Protein 39 g
Kalorie 1317 kJ / 315 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 10 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

4.7(138)

1hod. 35min.

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

3.9(77)

5hod. 20min.

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

4.5(35)

1hod. 20min.

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

4.6(204)

2hod. 20min.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4(76)

1hod. 20min.

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

4.0(11)

1hod.

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.4(76)

40min.

Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami

4.4(110)

1hod. 15min.

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

4.7(1.1K)

1hod. 50min.

Krewetki Kung Pao

4.8(347)

45min.

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

4.4(609)

1hod. 5min.

Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)

4.3(488)

4hod. 25min.