Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)

Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
4.4 51 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 25min.
4 porcje
Registrujte se zdarma

Suroviny

Masło ziołowo-czosnkowe
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • ½ łyżki liści tymianku, świeżych
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
  • 4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 4 liście laurowe, suszone
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1300 - 1500 g wody

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 733 mg
Protein 39 g
Kalorie 1317 kJ / 315 kcal
Tuk 17 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 10 g
Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)

3.8(123)

2hod. 50min.

Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)

3.9(78)

5hod. 20min.

Wołowina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z frytkami z batatów i sosem majonezowym

3.9(33)

1hod. 30min.

Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową

4.2(39)

2hod. 10min.

Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą

4.5(36)

1hod. 20min.

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

4.6(205)

2hod. 20min.

Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri

4.4(76)

40min.

Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)

4.5(43)

9hod.

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

4.4(14)

5hod. 10min.

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2hod. 10min.

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

4.4(77)

1hod. 20min.

Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem

4.4(638)

40min.