Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La bûche de poisson (la veille)
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 4 œufs
- 150 g de crème de coco
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes, coupé en morceaux (4 cm)
- 300 g de filets de poisson blanc, coupés en morceaux (4 cm)
- beurre, pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
- 200 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 5 g de jus de citron
-
10
g de moutarde aux algues
nebo 10 g de moutarde - 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- ½ c. à café de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2347.8 kJ / 567 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Sacharidy
- 3.8 g
- Tuk
- 51.2 g
- Nasycený tuk
- 11.5 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 744.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1h 30min
Oranges au chocolat
1h 30min
Tiramisu aux abricots et au miel
4 Std. 40 Min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Tartinable de crevettes aux épices cajun
10 min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Terrine aux deux poissons
1h
Terrine de poisson
1h