Kompatibilní verze
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La terrine
- 300 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 100 g de haricots verts frais
- 50 g de fèves fraîches
- 50 g de petits pois frais
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait de coco
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 30 g de jus de citron vert
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1048.2 kJ / 253.5 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 7.8 g
- Tuk
- 20.8 g
- Nasycený tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 367 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soufflés épicés aux courgettes
1h
Terrine de légumes et mozzarella
2h
Crème aux fanes de radis et lard fumé
1h 50min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1h 45 min
Tarama maison, toasts de concombre
3 Std. 25 Min
Mousse de foie de volaille au porto
72 Std.
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Terrine de poissons aux légumes
6h 30min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
1h 10min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45 min
Gougères au comté
45min