Kompatibilní verze
Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La terrine
- 300 g d'eau
- 100 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 100 g de haricots verts frais
- 50 g de fèves fraîches
- 50 g de petits pois frais
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 500 g de lait de coco
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 1 c. à café de sel
L'émulsion au cerfeuil
- 1 bouquet de cerfeuil frais
- 30 g de jus de citron vert
- 30 g d'huile d'olive
- 30 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 1048.2 kJ / 253.5 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Sacharidy
- 7.8 g
- Tuk
- 20.8 g
- Nasycený tuk
- 14.5 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 367 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Petit flan de chou-fleur aux saint-nectaire et curry
1h
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon
1h 15min
Terrine de poissons aux légumes
6h 30 min
Soufflés épicés aux courgettes
1h
Terrine de courgette et thon - Tagliatelle de poivrons
1 godz. 45 min
Flans de potiron et magret fumé
1h 15min
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1 godz. 45 min
Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
1h 15min
Roulé aux épinards, saumon et fromage à tartiner
50min
Terrine de saumon aux épinards
2 godz.