
Zařízení & příslušenství
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
Příprava 20min
Celkový 1hod. 20min
4 porzioni
Suroviny
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)70 g
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di broccoletti precedentemente lessati (vedere consigli) e a pezzi (2-3 cm)400 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua1500 g
-
di sale grosso10 g
-
di pasta corta a piacere320 g
Besciamella
-
di latte500 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di burro a pezzi40 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di mozzarella per pizza a cubetti250 g
-
di pangrattato2 - 3 cucchiai
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
878 kcal /
3673.8 kJ
Protein
36.8 g
Tuk
44.3 g
Sacharidy
88.4 g
Vláknina
6.1 g
Nasycený tuk
12.6 g
Sodík
765.8 mg
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
31 recepty/-ů
Itálie
Itálie