Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 25min.

4 porzioni

Suroviny

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 846.5 mg

Protein 16.1 g

Kalorie 1481.3 kJ / 354 kcal

Tuk 8.9 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 4.6 g

Sacharidy 55.8 g

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