Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi
TM6 TM5

Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Kräuterhalloumi

4.4 (449 hodnocení)

Suroviny

Kürbis-Kartoffel-Gratin

  • 30 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 125 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
    nebo 125 g Gouda, in Stücken
  • 400 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 400 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 Prisen Muskat

Kräuterhalloumi und Fertigstellung

  • 4 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Stängel Minze, abgezupft (volitelně)
  • 100 g Paniermehl
  • 4 Stücke Halloumi (à 150 g), diagonal halbiert
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • 50 g Mehl
  • 3 Eier, verquirlt
  • Öl zum Braten

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
2925 kJ / 699 kcal
Protein
24 g
Sacharidy
57 g
Tuk
43 g
Nasycený tuk
26 g
Vláknina
5.1 g
Sodík
1267 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty