Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

10 doses

Suroviny

alho
1 dente de
chalota
100 g
azeite
30 g
nabo s/ casca, cortado em pedaços
350 g
tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
600 g
curcuma em pó
1 c. chá de
água
600 g
sal
½ c. chá de
caldo de legumes caseiro (ver dica)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
mexilhão fresco e limpo
1000 g
natas
150 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 437.9 mg

Protein 14.1 g

Kalorie 955.1 kJ / 228.3 kcal

Tuk 10.8 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feliz Natal 16 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6

45min

Xarope de erva-príncipe e gengibre

1h

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1h

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

10min

Gengibre (Modo descascar)

5min

Húmus picante de ervilhas

10min

Sopa de beterraba com tostas gourmet

50min

Quiche de húmus com tomate

30min

Chucrute branca ou roxa

144h

Chutney de cebola, cenoura e pera

1h 20min

Arroz integral vegetariano

40min

Creme de acelgas e pinhão

50min