Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

Creme de tupinambo, nabo e mexilhão

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

10 doses

Suroviny

alho
1 dente de
chalota
100 g
azeite
30 g
nabo s/ casca, cortado em pedaços
350 g
tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
600 g
curcuma em pó
1 c. chá de
água
600 g
sal
½ c. chá de
caldo de legumes caseiro (ver dica)
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
mexilhão fresco e limpo
1000 g
natas
150 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
Cebolinho picado q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 437.9 mg

Protein 14.1 g

Kalorie 955.1 kJ / 228.3 kcal

Tuk 10.8 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 19.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feliz Natal 16 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sorvete de pepino e hortelã

5min

Xarém de bacalhau com tomate confitado

1h

Guisado de marisco

1h 5min

Sopa de beterraba com tostas gourmet

50min

Palitos de queijo com pesto

1h 30min

Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa

30min

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

45min

Massa de beterraba

20min

Caldo de galinha rico em colagénio

12h 10min

Cheeseburgers vegan

10h

Bebida de coco "zero waste"

40min

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30min