Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

4.6 284 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 25min.

2 porzioni

Suroviny

30 g di Parmigiano Reggiano
60 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
160 g di riso Carnaroli (cottura 14 minuti)
40 g di vino bianco
450 g di brodo di carne o vegetale (vedere consigli)
1 bustina di zafferano
2 pizzichi di sale
10 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 920 mg

Protein 10.8 g

Kalorie 2111.5 kJ / 504.5 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 1.1 g

Nasycený tuk 7.5 g

Sacharidy 66.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto alla zucca

30min.

Besciamella

15min.

Risotto zucca e salsiccia

40min.

Vellutata di verdure

40min.

Risotto zafferano e luganega

40min.

Couscous vegetariano

30min.

Insalata di polpo e patate

2hod.

Risotto ai carciofi

30min.

Pesto di zucchine e basilico

20min.

Risotto zafferano e speck

35min.

Risotto alla crema di spinaci

40min.

Pasta tonno, zucchine e pomodorini

40min.