Kompatibilní verze
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pohankovo-pšeničné palačinky
- 75 gramů pohankové mouky
- 75 gramů hladké mouky
- 2 vejce
- 250 gramů mléka
- 100 gramů vody
- 20 gramů slunečnicového oleje
Náplň
- 120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
- 2 stroužky česneku
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 300 gramů špenátových listů, čerstvých, nasekaných nahrubo
- 1 čajovou lžičku mořské soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 250 gramů sýru ricotta
- 30 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- 50 gramů piniových oříšků
- 10 - 20 gramů másla, na smažení
Sýrová omáčka
- 60 gramů ementálu
- 200 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku)
- Nutriční hodnoty
- na 1 kus
- Kalorie
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 16.27 g
- Sacharidy
- 19.26 g
- Tuk
- 30.35 g
- Vláknina
- 2.53 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Špenátové lívance s přelivem z gorgonzoly
1h
Fazole gigantes v rajčatové omáčce
45min
Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou
50min
Paleo lasagne z batátů (bez mouky)
55min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45min
Smoothie bowl s mrkví a ořechy
10min
Vegetariánské chilli
1 Std. 5 Min
Pomalu vařené meruňkovo-rýžové brûlée
5h 35 min
Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou
30min
Fazolové kuličky s rozmarýnem
20min
Dýňové kroupoto s parmazánem
1h 30min
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1 Std. 15 Min