Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

6 kusů

Suroviny

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 16.27 g

Kalorie 1736 kJ / 415 kcal

Tuk 30.35 g

Vláknina 2.53 g

Sacharidy 19.26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Palačinky 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)

40min.

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1hod. 20min.

Rukolové pesto s avokádem a lískovými ořechy

15min.

Bramborové placičky s červenou řepou a jogurtovým dipem

1hod.

Vejce obarvená na červeno-hnědo

55min.

Červené RAW stew z čerstvé zeleniny

5min.

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1hod. 20min.

Okurkové lodičky s bulgurem a dýňovým rizotem

1hod. 15min.

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1hod.

Špaldová galette s červenou řepou

2hod.

Zimní zelenina s oříškovým máslem

20min.

Květáková pizza

30min.