Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.6 11 hodnocení
Příprava 30min
Celkový 1hod. 45min
6 kusů

Suroviny

Pohankovo-pšeničné palačinky
  • pohankové mouky
    75 gramů
  • hladké mouky
    75 gramů
  • vejce
    2
  • mléka
    250 gramů
  • vody
    100 gramů
  • slunečnicového oleje
    20 gramů
Náplň
  • anglické slaniny, uzené a sušené
    120 gramů
  • stroužky česneku
    2
  • cibule na čtvrtky
    150 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
  • špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
    300 gramů
  • mořské soli
    1 čajovou lžičku
  • pepře, černého, mletého
    1 špetka
  • sýru ricotta
    250 gramů
  • smetany na vaření (cca 18% tuku)
    30 gramů
  • piniových oříšků
    50 gramů
  • másla na smažení
    10 - 20 gramů
Sýrová omáčka
  • ementálu
    60 gramů
  • smetany na vaření (cca 18% tuku)
    200 gramů

Nutriční hodnoty na 1 kus

Kalorie 415 kcal / 1736 kJ
Protein 16.27 g
Tuk 30.35 g
Sacharidy 19.26 g
Vláknina 2.53 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...