Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

6 kusů

Suroviny

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 16.27 g

Kalorie 1736 kJ / 415 kcal

Tuk 30.35 g

Vláknina 2.53 g

Sacharidy 19.26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Palačinky 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pomazánka z pečeného lilku s jogurtem a rukolou

1hod. 15min.

Gnocchi trikolóra

25min.

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45min.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min.

Krůtí kuličky se špenátem

40min.

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30min.

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min.

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1hod.

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40min.

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1hod. 40min.

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55min.

Galetka s třešněmi

1hod. 25min.