Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.7 13 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

6 kusů

Suroviny

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 16.27 g

Kalorie 1736 kJ / 415 kcal

Tuk 30.35 g

Vláknina 2.53 g

Sacharidy 19.26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Palačinky 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Lilková pomazánka

50min.

Čekankový salát, těstoviny s hovězím ragú a tvarohový krém s jahodovou čokoládou

35min.

Marocká kuřecí stehna

1hod. 40min.

Citrónovo-bazalkové kuře z jednoho hrnce s ricottou

30min.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min.

Kokosovo – limetkové sušenky

1hod.

Bramborové curry s květákem

1hod. 10min.

Celerové pyré s blaťáckým zlatem

50min.

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1hod.

Veganské brownies s batáty

1hod.

Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou

50min.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min.