Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou

4.6 11 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

6 kusů

Suroviny

Pohankovo-pšeničné palačinky

75 gramů pohankové mouky
75 gramů hladká mouka
2 vejce
250 gramů mléka
100 gramů vody
20 gramů slunečnicového oleje

Náplň

120 gramů anglické slaniny, uzené a sušené
2 stroužky česneku
150 gramů cibule na čtvrtky
20 gramů extra panenského olivového oleje
300 gramů špenátových listů, čerstvých nasekaných nahrubo
1 čajovou lžičku mořské soli
1 špetka pepře, černého, mletého
250 gramů sýru ricotta
30 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)
50 gramů piniových oříšků
10 - 20 gramů másla na smažení

Sýrová omáčka

60 gramů ementálu
200 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 kus

Protein 16.27 g

Kalorie 1736 kJ / 415 kcal

Tuk 30.35 g

Vláknina 2.53 g

Sacharidy 19.26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Palačinky 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

50min.

Cizrnové kuličky s dýní

25min.

Čokoládové tyčinky s dýní a špaldovými vločkami

1hod. 10min.

Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky

1hod. 10min.

Tuřínová polévka se sýrovými knedlíčky

50min.

Palačinky z ovesných otrub a tvarohu

10min.

Jehněčí masové kuličky s kuskusem, jogurtem a mátou

40min.

Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

40min.

Polévka z kopřiv

40min.

Králík s černou omáčkou

55min.

Celozrnný mangoldový quiche

1hod. 30min.

Čočkovo-dýňová polévka

1hod.