Čočkový salát s lilkem

4.9 7 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 40min.
2 porce

Suroviny

  • 240 gramů čočky
  • 1800 gramů vody
  • 2 čajové lžičky soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • 380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
  • 80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
  • 100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
  • 3 - 4 špetky chilli vloček
    3 - 4 špetky sušeného chilli
  • 2 čajové lžičky medu
  • 2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
  • 1 svazek směsi čerstvých bylinek
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 20 gramů malinového octa
    20 gramů bílého balzamikového octa
  • 25 gramů olivového oleje
  • 20 gramů ledově studené vody
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 - 2 polévkové lžíce rozinek
  • 200 gramů sýra halloumi
  • čerstvé mátové lístky na ozdobu

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 2135.8 mg
Protein 47.6 g
Kalorie 4556.6 kJ / 1089.1 kcal
Tuk 52.9 g
Vláknina 22.8 g
Nasycený tuk 19.4 g
Sacharidy 113.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...