Čočkový salát s lilkem

4.9 9 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

2 porce

Suroviny

240 gramů čočky
1800 gramů vody
2 čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
3 - 4 špetky chilli vloček

3 - 4 špetky sušeného chilli
2 čajové lžičky medu
2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
1 svazek směsi čerstvých bylinek
1 stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
20 gramů malinového octa

20 gramů bílého balzamikového octa
25 gramů olivového oleje
20 gramů ledově studené vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce rozinek
200 gramů sýra halloumi
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 2135.8 mg

Protein 47.6 g

Kalorie 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Tuk 52.9 g

Vláknina 22.8 g

Nasycený tuk 19.4 g

Sacharidy 113.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pro ženy 50+ 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30min.

Marocká kuřecí stehna

1hod. 40min.

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2hod.

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1hod.

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30min.

Granola s kokosem a brusinkami

50min.

Makové houstičky s chorizem

2hod. 30min.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min.

Těstovinový salát se sušenými rajčaty

1hod. 40min.

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40min.

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1hod. 5min.

Meruňkový crumble (bez lepku)

45min.