Čočkový salát s lilkem

4.9 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

2 porce

Suroviny

240 gramů čočky
1800 gramů vody
2 čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
3 - 4 špetky chilli vloček

3 - 4 špetky sušeného chilli
2 čajové lžičky medu
2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
1 svazek směsi čerstvých bylinek
1 stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
20 gramů malinového octa

20 gramů bílého balzamikového octa
25 gramů olivového oleje
20 gramů ledově studené vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce rozinek
200 gramů sýra halloumi
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 2135.8 mg

Protein 47.6 g

Kalorie 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Tuk 52.9 g

Vláknina 22.8 g

Nasycený tuk 19.4 g

Sacharidy 113.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pro ženy 50+ 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 Min

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1 Std. 30 Min

Kroupoto s chřestem, baby mrkví a červenou řepou

1 Std. 5 Min

Veganské lilkové massaman kari

50 Min

Crumble s letním ovocem a Crème Anglaise

Keine Bewertungen

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 Min

Krevetové miniomelety

35 Min

Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou

50 Min

Brokolicový salát s piniovými oříšky

10 Min

Čočkový salát s rajčaty a fetou

50 Min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 Min

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8 Std. 20 Min