Čočkový salát s lilkem

4.9 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

2 porce

Suroviny

240 gramů čočky
1800 gramů vody
2 čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
380 gramů lilku na kostky (1–2 cm)
80 gramů červené cibule na klínky (0,5 cm)
100 gramů červené papriky na kostky (1–2 cm)
3 - 4 špetky chilli vloček

3 - 4 špetky sušeného chilli
2 čajové lžičky medu
2 ½ polévkové lžíce olivového oleje plus navíc na vymazání
1 svazek směsi čerstvých bylinek
1 stroužek česneku
1 čajová lžička dijonské hořčice
20 gramů malinového octa

20 gramů bílého balzamikového octa
25 gramů olivového oleje
20 gramů ledově studené vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 - 2 polévkové lžíce rozinek
200 gramů sýra halloumi
čerstvé mátové lístky na ozdobu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 2135.8 mg

Protein 47.6 g

Kalorie 4556.6 kJ / 1089.1 kcal

Tuk 52.9 g

Vláknina 22.8 g

Nasycený tuk 19.4 g

Sacharidy 113.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pro ženy 50+ 5 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)

40min.

Nepečené tyčinky s datlemi, pekany a brusinkami

10min.

Espresso martini

5min.

Středomořský Green Goddess salát

40min.

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20min.

Asijská risottata s nudlemi a zeleninou

30min.

Spirulinová rýže s černými fazolemi a špenátem

Žádné hodnocení

Veganské tousty s pomazánkou z pečených paprik a kešu ořechů

30min.

Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem

40min.

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30min.

Kari ze špičatého zelí

35min.

Brokolicový salát s piniovými oříšky

10min.