Zařízení & příslušenství
Raspberry and Strawberry Mousse
Příprava 15min
Celkový 4hod. 20min
6 portions
Suroviny
-
fresh raspberries plus extra for garnishing250 g
-
maple syrup25 g
-
fresh strawberries halved (see tip), plus extra for garnishing200 g
-
agar agar1 tsp
-
silken tofu cut in pieces185 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)60 g
-
lime juice1 tsp
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
75.1 kcal /
314 kJ
Protein
3.8 g
Tuk
1.7 g
Sacharidy
12.5 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
0.3 g
Sodík
5.1 mg