Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g Amaranth
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Wasser
- 200 g Rote Bete, frisch, in Stücken
- 1 Apfel, entkernt, in Stücken
- 240 g Möhren, in Stücken
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Braten
- 10 g Rotweinessig
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 50 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 2 Eier
- 80 g Paniermehl, glutenfrei
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1369 kJ / 327 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 45 g
- Tuk
- 13 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 7 g
- Sodík
- 1365 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1 Std.
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern
45 Min
Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin
50min
Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
30 Min
Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45 Min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1 Std.
Kürbis-Grünkern-Frikadellen
1h 40min
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1h 5min
Grünkern-Brot-Frikadellen
1h 10 min
Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree
1h 10 min
Rote-Bete-Salat mit Äpfeln und Nüssen
10 λεπτ.