Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

4.4 17 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 20min.

5 porzioni

Suroviny

Salsa

1 spicchio di aglio
2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
200 g di cetriolo a pezzi (4 cm)
180 g di yogurt greco
1 cucchiaio di senape di Digione

Hamburger

4 pezzi di scorza di limone (senza la parte bianca)
60 g di crostini di pane

60 g di pane raffermo, a pezzi
50 g di porro
50 g di cipollotto o scalogno
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 - 3 pizzico di pepe nero macinato
250 g di filetto di rana pescatrice senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
100 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a pezzi (0,5 cm)
1 uovo
2 cucchiai di olio di oliva
5 panini per hamburger a metà, tostati
150 g di foglie di lattuga verde
50 g di pomodoro a fette

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1317.5 mg

Protein 30.4 g

Kalorie 2465 kJ / 589 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 5.1 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 78.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

High Protein 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Burger di ceci e verdure

40min.

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min.

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

40min.

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1hod.

Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape

1hod.

Fish burger

35min.

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45min.

Burger di gamberi

30min.

Polpette tonno e Pak choi

45min.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2hod.

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

1hod.

Hamburger di merluzzo e gamberi

20min.