Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Mejillones marinados con crema de azafrán
Příprava 30min.
Celkový 40min.
12 raciones
Suroviny
-
70 g de chalotas
-
20 g de aceite de oliva
-
40 g de zumo de naranja
-
50 g de caldo de ave
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 pellizco de curry en polvo (volitelně)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
36 mejillones frescos (aprox. 1000 g)
-
40 g de nata
-
1 cucharada de maicena
-
aceite de oliva (para saltear los champiñones)
-
6 champiñones en cuartos (150 g)
-
1 pellizco de sal
-
1 tomate (pelado, sin semillas) en dados pequeños
-
12 hojas de perejil fresco
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
4.07 g
Kalorie
260 kJ /
62 kcal
Tuk
3.57 g
Vláknina
0.35 g
Sacharidy
3.44 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min.
Volovanes de bacalao
50min.
Milhojas de bacalao ahumado y gelatina de tomate
6hod. 20min.
Brochetas de tomates secos a la hierbabuena
1hod. 15min.
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min.
Terrinas de foie trufado
74hod.
Langosta thermidor
50min.
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min.
Carpaccio de pulpo
3hod. 10min.
Alcachofas en salsa verde con berberechos
1hod. 30min.
Conejo con romesco y piñones
55min.
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min.