Kompatibilní verze
Rolinhos de rosbife com recheio de mozarela e tomate
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 10 g mistura de ervas aromáticas frescas (rosmaninho, salva, folha de louro, etc)
- 1 dente de alho
- 2 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 900 - 1000 g lombo de vaca (uma peça)
- 600 g água, mais q.b. até perfazer 150 g
- 200 g queijo mozarela cortado em cubos pequenos (5 mm aprox.)
- 200 g tomate s/ sementes, cortado em cubos pequenos (5 mm aprox.)
- 20 g folhas de manjericão cortadas em fatias finas (2 mm aprox.)
- 4 c. sopa de azeite
- 20 g cebolinho, mais q.b. picado p/ guarnecer
- ½ c. chá de flor de sal
- 20 g manteiga
- 5 g amido de milho
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1348.2 kJ / 322.2 kcal
- Protein
- 31.9 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 20.2 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 1100.8 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wraps de vitela com tomate e molho de ervas
45min
Compota de bacon
Žádné hodnocení
Xarém de bacalhau com tomate confitado
1h
Super Bowl Tropical
5 Min
Salada de funcho, aipo e maçã - TM6
Žádné hodnocení
Tacos com vários recheios (frango, camarão e vegan) e molho tahini
1h
Pastelera de choclo (pudim de milho)
1h
Sorbet de manga e laranja
10min
Ceviche de robalo com leche de tigre
2h 15min
Patê de coelho
13 Std.
Técnica Orecchiette
Žádné hodnocení
Guacamole
10min