Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Winter radish, citrus and cashew cream (Matthew Kenney)

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 15hod. 35min.

8 portions

Suroviny

Cashew Cream

cashews
300 g
salt
¼ tsp
water to soak
virgin coconut oil (refined coconut oil)
155 g
oat milk
70 g
dairy free probiotic capsule powder only, casings removed
2

Tarragon Infused Oil

fresh tarragon
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil
115 g

Radish and Citrus Salad

red radish mixed winter variety, watermelon, black or daikon radishes
285 g
salt to taste
ground black pepper to taste
blood orange cut into segments
2 - 3
fresh tarragon leaves, to garnish
watercress to garnish
60 - 85 g
extra virgin olive oil to drizzle

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 99.8 mg

Protein 7.8 g

Kalorie 2218.2 kJ / 530.2 kcal

Tuk 50 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 22 g

Sacharidy 18.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Asparagus risotto

40 Min

Tamarind millionaire's shortbread

50 Min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 Min

Pumpkin Risotto

50 Min

Sable choux with lime ganache

26 Std.

Kabocha Sage Risotto

40 Min

Rustic homemade tofu

24 Std. 30 Min

Sweetcorn and potato chowder

40 Min

Mango pudding (Brendan Pang)

2 Std. 15 Min

Ginataan Sitaw at Kalabasa (String Beans and Pumpkin in Coconut milk)

Keine Bewertungen

Vegetarian nuggets

30 Min

Pani popo (Samoan coconut buns)

3 Std. 25 Min