Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 25 g coconut oil
- 2 tsp ground turmeric
- 1 - 1 ½ tsp chilli powder, to taste
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 200 g red split lentils, rinsed
- 400 g tinned coconut milk
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 75 g raisins
- 100 g fresh spinach leaves
- ground black pepper, to taste
- fresh coriander leaves, roughly chopped for garnishing
- fat-free plain yoghurt, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1484.3 kJ / 354.8 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Sacharidy
- 53.4 g
- Tuk
- 12.4 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 8.5 g
- Sodík
- 667.7 mg
Alternativní recepty
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2 Std.
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 Min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Vegetarian Chilli
35min
Lentil Moussaka
3 godz. 30 min
Paneer Makhani
1 Std.
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1 Std.
Coconut Dhal
20 min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 Min
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25min