Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 tsp cumin seeds
- 2 tsp mustard seeds
- 3 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 25 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 25 g coconut oil
- 2 tsp ground turmeric
- 1 - 1 ½ tsp chilli powder, to taste
- 1 ½ tsp salt, plus extra to taste
- 200 g red split lentils, rinsed
- 400 g tinned coconut milk
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 75 g raisins
- 100 g fresh spinach leaves
- ground black pepper, to taste
- fresh coriander leaves, roughly chopped for garnishing
- fat-free plain yoghurt, for serving
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1484.3 kJ / 354.8 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Sacharidy
- 53.4 g
- Tuk
- 12.4 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 8.5 g
- Sodík
- 667.7 mg
Alternativní recepty
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 Min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 Min
Chickpea and Tomato Rogan Josh
25 min
Vegetarian Chilli
35min
Vegetable and Chickpea Tagine
50min
Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée
30 min
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Paneer Makhani
1h
Coconut Dhal
20 min
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 min