
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 3 bacche di ginepro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di vino rosso
- 60 g di aceto bianco
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 4 chiodi di garofano
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 231 kcal / 966.5 kJ
- Protein
- 0.5 g
- Tuk
- 6.3 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Sodík
- 1.2 mg
Alternativní recepty
Agnello al vino
40min
Agnello arrosto con verdure e salsa alla menta
2hod. 10min
Manzo alla cantonese sottovuoto
2hod. 25min
Scottiglia
1hod. 30min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50min
Trippa in umido
1hod. 10min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5hod. 30min
Coniglio ai funghi
1hod. 10min
Coniglio all'appetitosa
1hod. 10min
Spezzatino di vitello con patate e mele
1hod. 25min
Coniglio alla ligure
3hod. 20min
Coniglio alla siciliana
1hod. 20min