Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 4 chiodi di garofano
- 3 bacche di ginepro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di vino rosso
- 60 g di aceto bianco
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 966.5 kJ / 231 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 6.3 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 1.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Arrosto di tacchino ripieno
1j 30 menit
Arrosto di lonza con purè di patate
1j 30 menit
Capriolo alla valdostana
1 Std. 45 Min
Crauti e pollo marinato alla paprica
45 Min
Quaglie ai petali di rosa (alla maniera de Come l'acqua per il cioccolato)
1j 30 menit
Arrosto di spalla di agnello
3sa
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4j 30 menit
Anatra all'arancia
1 godz. 35 min
Pappardelle al ragù di cinghiale
2j
Trippa in umido
1h 10 min
Coniglio alla ligure
3h 20 min