Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolla a pezzi
- 100 g di gambo di sedano a pezzi
- 900 g di carne di coniglio in pezzi
- 4 chiodi di garofano
- 3 bacche di ginepro
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 600 g di vino rosso
- 60 g di aceto bianco
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 25 g di amido di mais (maizena)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 966.5 kJ / 231 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Sacharidy
- 8.5 g
- Tuk
- 6.3 g
- Nasycený tuk
- 0.8 g
- Vláknina
- 0.6 g
- Sodík
- 1.2 mg
Alternativní recepty
Trippa e fagioli alla contadina
1u. 10min
Coniglio in umido
1 Std. 25 Min
Coniglio ai funghi
1u. 10min
Coniglio alla mediterranea
50 min.
Arrosto di tacchino ripieno
1 godz. 30 min
Faraona al vino rosso
1 godz. 30 min
Coniglio all'appetitosa
1u. 10min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4sa 30 dk
Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico
1 Std. 35 Min
Coniglio in porchetta
1 Std. 20 Min
Tomaselle liguri
1 godz. 30 min
Coniglio alla ligure
3 Std. 20 Min