Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

5.0 7 rating

Příprava 1hod.

Celkový 12hod.

16 porzioni

Suroviny

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca tritato grossolanamente
5 g di timo fresco le foglie
5 g di rosmarino fresco gli aghi
1 cucchiaio di senape
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di finocchio
5 g di salvia fresca le foglie
10 g di olio extravergine di oliva
100 g di pera sbucciata e tagliata in quarti
50 g di cipolla rossa in quarti
2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
2 finocchi in spicchi
400 g di pere sbucciate e tagliate in quarti
150 g di cipolle rosse in spicchi

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 303.7 mg

Protein 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tuk 67.3 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 24.4 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Capodanno 43 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Žádné hodnocení

Olio piccante

1hod. 30min.

Fairy bread (Pane fatato)

7hod.

Arrosto con contorno di castagne e patate

2hod.

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

2hod.

Tagliata di pollo in salsa BBQ

4hod.

Roastbeef speziato con purè di pomodori secchi e salsa al vino rosso

14hod. 30min.

Corona pasquale al sesamo

1hod. 45min.

Stufato di manzo e verdure invernali

4hod. 30min.

Goulash di maiale e cipolle a Cottura Lenta

3hod.

Spezzatino di maiale, purè di verdure e broccoli (Bimby Friend)

55min.

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1hod.