
Zařízení & příslušenství
Porchetta con pere e cipolle
Příprava 1hod.
Celkový 12hod.
16 porzioni
Suroviny
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate5 g
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di erba cipollina fresca tritato grossolanamente5 g
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di timo fresco le foglie5 g
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di rosmarino fresco gli aghi5 g
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di senape1 cucchiaio
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spicchi di aglio3
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di semi di finocchio1 cucchiaino
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di salvia fresca le foglie5 g
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di olio extravergine di oliva10 g
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di pera sbucciata e tagliata in quarti100 g
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di cipolla rossa in quarti50 g
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di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro2000 g
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di sale2 cucchiaini
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di pepe nero macinato2 ½ cucchiaini
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finocchi in spicchi2
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di pere sbucciate e tagliate in quarti400 g
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di cipolle rosse in spicchi150 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
708.4 kcal /
2963.8 kJ
Protein
12.9 g
Tuk
67.3 g
Sacharidy
13.4 g
Vláknina
3.7 g
Nasycený tuk
24.4 g
Sodík
303.7 mg
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