Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

5.0 7 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 12hod.

16 porzioni

Suroviny

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca tritato grossolanamente
5 g di timo fresco le foglie
5 g di rosmarino fresco gli aghi
1 cucchiaio di senape
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di finocchio
5 g di salvia fresca le foglie
10 g di olio extravergine di oliva
100 g di pera sbucciata e tagliata in quarti
50 g di cipolla rossa in quarti
2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
2 finocchi in spicchi
400 g di pere sbucciate e tagliate in quarti
150 g di cipolle rosse in spicchi

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 303.7 mg

Protein 12.9 g

Kalorie 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Tuk 67.3 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 24.4 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Capodanno 43 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino

15h 30min

Mini Japanese cotton cheesecake (senza glutine)

1h 30min

Bicchierini mimosa salati

2h

Cornetti alla frutta secca (vegan)

2h 10min

Ravioli senza via di scampo

2h

Cubo soffice di zucchine, limone e carruba con glassa al limone (di Mirko Ronzoni)

1h 10min

Ravioli di Santo Stefano

2h

Crostata salata con fichi

1h 30min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1h 30min

Pizza al caprino e peperone crusco

26h 15min

Pita rustica

1h 35min

Bocconcini nocciola e caffè

1h