Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Avocado Tikka (Matthew Kenney) Metric

Avocado Tikka (Matthew Kenney) Metric
4.3 4 rating
Příprava 1hod. 25min.
Celkový 6hod. 5min.
8 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • cashew nuts
    225 g
  • water to soak
Curry Leaf Oil
  • fresh curry leaves destemmed
    45 g
  • grapeseed oil
    60 g
  • sea salt
    1 pinch
Curry Leaf Yogurt
  • filtered water
    140 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • agave syrup
    30 g
  • sea salt
    1 tsp
Tikka Sauce
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • curry powder
    2 tbsp
  • apple cider vinegar
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
Potato Breads
  • water
    850 g
  • potatoes peeled and cubed (5 cm)
    425 g
  • fresh dill (approx. 1 bunch)
    30 g
  • fresh curry leaves destemmed (approx. 1 handful)
  • all-purpose flour
    425 g
  • extra virgin olive oil to fry (2 tbsp per batch)
    450 g
  • avocados peeled, sliced in wedges
    4
  • microgreens to garnish
  • edible flowers to garnish

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 564.7 mg
Protein 14.2 g
Kalorie 4896.7 kJ / 1170.4 kcal
Tuk 94.3 g
Vláknina 11.8 g
Nasycený tuk 14.4 g
Sacharidy 73.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Filipino-style lentil spaghetti

5.0(1)

30min.

Mushroom Taco Filling

4.5(21)

35min.

Hugo Spritz

3.4(9)

25hod. 10min.

Hash Brown Potato Cake

Žádné hodnocení

Mushroom Carpaccio

4.6(12)

25min.

Tamale Pie (Anna) Metric

4.4(5)

1hod. 30min.

Indian-style chicken burger

4.7(3)

4hod.

Miso Ramen

4.0(7)

30min.

Miso Soup with Vegetables

4.3(112)

30min.

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.8(44)

40min.

Miso Soup

5.0(2)

40min.

Ramen Noodle Soup

4.2(160)

40min.