BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.9 23 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

olive oil
20 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
4
tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
500 g
brown sugar
2 Tbsp
ground cayenne pepper
1 ½ tsp
ground cumin
1 tsp
garlic powder
1 tsp
smoked salt
½ tsp
barbecue sauce (vegan)
250 g
water
600 g
white long grain rice
100 g
raw cashew nuts
140 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
100 g
chipotle paste
2 Tbsp
apple cider vinegar
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
150 g
carrot peeled, cut in pieces (5 cm)
70 g
fresh coriander leaves
10 g
white wine vinegar
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
flour tortillas large
6

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2015.7 mg

Protein 14 g

Kalorie 2589.6 kJ / 618.9 kcal

Tuk 18.9 g

Vláknina 7.6 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 104.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Plant-based Around the World 15 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40min.

Vegetable and Kidney Bean Tacos

30min.

Satay Tofu Kebabs

1hod. 5min.

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

30min.

Vegetarian Chilli

1hod. 5min.

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2hod. 5min.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min.

Vegan Lentil Lasagne

2hod. 20min.

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min.

Seitan Chilli

25min.

Black Bean and Avocado Wrap

15min.