Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g fresh button mushrooms, sliced
- 300 g quinoa
- 60 g olive oil
- 30 g rice vinegar
- 80 g soy sauce
- 40 g sesame oil
- 2 tsp toasted sesame seeds
- 220 g onions, cut in wedges
- 130 g carrots, sliced (1-2 cm)
- 1 garlic clove
- 750 g water
- 1 tsp salt
- ½ - 1 red onion
- 150 g cucumber
- 12 cherry tomatoes
-
100
g asparagus
nebo frozen edamame beans - 160 g tinned sweetcorn
- 120 - 150 g fresh baby spinach, to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2662 kJ / 636 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 75 g
- Tuk
- 32 g
- Nasycený tuk
- 4.5 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 1542 mg
Alternativní recepty
Vegan Chickpea and Mushroom Stew
30 min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30 min
Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce
30 min
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 min
Sweet Pepper Nachos with Guacamole; BBQ Jackfruit Burritos
1h
Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice
40 min
Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche
1 godz. 10 min
Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling
15 Min
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2h
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 min
Satay Tofu Kebabs
1h 5min