Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 7hod. 30min.

10 porties

Suroviny

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (volitelně) zwart-wit
microgreens (volitelně)
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 583.7 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feestelijk Buffet 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1hod. 50min.

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min.

Gochujang zeevruchtenrisotto

1hod.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1hod.

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min.

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min.

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Žádné hodnocení

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min.

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1hod. 30min.

Rog met Kappertjes

Žádné hodnocení

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Žádné hodnocení

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše