Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 7hod. 30min.

10 porties

Suroviny

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (volitelně) zwart-wit
microgreens (volitelně)
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 583.7 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feestelijk Buffet 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

45 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Zalm in korst met citroen risotto

45 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Brak ocen

Mosselen Marinière

25 min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Brak ocen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Brak ocen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 godz. 30 min

Zobrazit vše

Zobrazit vše