Kompatibilní verze
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 teentjes knoflook
- 40 g verse gember
- 80 g honing
- 15 g witte azijn
- 60 g Gochujang (Koreaans chilipasta)
- 60 g misopasta
- 20 g sojasaus
- 30 g geroosterde sesamolie
- 1 verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
- 4 el zonnebloemolie, om in te vetten
- 200 g verse shiitake, in plakjes (5 mm)
- 2 el geroosterde sesamolie
- 1 takje lente-ui, in plakjes (2 mm)
- 2 citroenen, in partjes en plakjes gesneden
- geroosterd sesamzaad, zwart-wit (volitelně)
- 10 g microgreens (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Sacharidy
- 13.4 g
- Tuk
- 17.4 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Sodík
- 583.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Chocoladetaart met sinaasappel
2ωρ. 40 λεπτ.
Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
6u.
Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)
Žádné hodnocení
Stervormige walnootravioli met champagnesaus
Žádné hodnocení
Margarita van komkommer en chilipeper
Žádné hodnocení
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Žádné hodnocení
Cheesecake
1ωρ. 30 λεπτ.
Hollandaisesaus
15min
Karamel parfait
Žádné hodnocení
Gevulde veggieslakken
45 λεπτ.
Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)
Žádné hodnocení
Taartjes met chocolade- en pecannootvulling
1h 10 min