Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 7hod. 30min.

10 porties

Suroviny

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (volitelně) zwart-wit
microgreens (volitelně)
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 583.7 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feestelijk Buffet 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gebakken Matcha-Havermoutpap

Žádné hodnocení

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Žádné hodnocení

Ijs van Kokos met Ananascoulis en Gemberkoekjes

Žádné hodnocení

Vegan Oesterzwam Soep

40min.

Glutenvrij Brood

3hod. 20min.

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Žádné hodnocení

Kweeperentaart

50min.

Gebakken buns

Žádné hodnocení

Mini Fougasse

Žádné hodnocení

Macadamia Chocolade Koekjes

45min.

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1hod.

Rugelach met pistache-halva

3hod. 20min.