Zařízení & příslušenství
Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus
Příprava 40min.
Celkový 7hod. 30min.
10 porties
Suroviny
-
teentjes knoflook4
-
verse gember40 g
-
honing80 g
-
witte azijn15 g
-
Gochujang (Koreaans chilipasta)60 g
-
misopasta60 g
-
sojasaus20 g
-
geroosterde sesamolie30 g
-
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)1
-
zonnebloemolie om in te vetten4 el
-
verse shiitake in plakjes (5 mm)200 g
-
geroosterde sesamolie2 el
-
lente-ui in plakjes (2 mm)1 takje
-
citroenen in partjes en plakjes gesneden2
-
geroosterd sesamzaad (volitelně) zwart-wit
-
microgreens (volitelně)10 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portie
Sodík
583.7 mg
Protein
10.4 g
Kalorie
1028.4 kJ /
245.8 kcal
Tuk
17.4 g
Vláknina
1.6 g
Nasycený tuk
2.9 g
Sacharidy
13.4 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Feestelijk Buffet
12 recepty/-ů
Benelux
Benelux
Mohlo by se vám také líbit...
Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)
2h 30min
Virgin appel cider old fashioned
Nessuna valutazione
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1h 10min
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30min
Zijden tofu cheesecake
Nessuna valutazione
Aardbei-lavendel marshmallows
Nessuna valutazione
Horror punch
20min
Rode biet en geitenkaasroomijs met crackers
14h 55min
Lemon curd
20min
Glühwein
15min
Sous-vide octopussalade
Nessuna valutazione
Dubai Chocolate Tiramisu
Nessuna valutazione