Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Op zijn geheel geroosterde zalm met miso en gochujang pikante saus

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 7hod. 30min.

10 porties

Suroviny

teentjes knoflook
4
verse gember
40 g
honing
80 g
witte azijn
15 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
60 g
misopasta
60 g
sojasaus
20 g
geroosterde sesamolie
30 g
verse zalm op zijn geheel, ontdaan van ingewanden (± 2 kg)
1
zonnebloemolie om in te vetten
4 el
verse shiitake in plakjes (5 mm)
200 g
geroosterde sesamolie
2 el
lente-ui in plakjes (2 mm)
1 takje
citroenen in partjes en plakjes gesneden
2
geroosterd sesamzaad (volitelně) zwart-wit
microgreens (volitelně)
10 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 583.7 mg

Protein 10.4 g

Kalorie 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Tuk 17.4 g

Vláknina 1.6 g

Nasycený tuk 2.9 g

Sacharidy 13.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Feestelijk Buffet 12 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Kokos-Kabeljauwcurry

Không có đánh giá

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 phút

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55 phút

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 phút

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Không có đánh giá

Rog met Kappertjes

Không có đánh giá

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 phút

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35 phút

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Không có đánh giá

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Không có đánh giá

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Không có đánh giá

Zeevruchtensoep

30 phút

Zobrazit vše

Zobrazit vše