Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

Lasaña con boloñesa de soja texturizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

3.2 5 hodnocení
Příprava 40min
Celkový 2hod.
8 raciones

Suroviny

Pan rallado con ajo y perejil
  • de pan de molde sin gluten, en trozos
    80 g
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    3 - 4 ramitas
Salsa boloñesa de soja
  • de cebolla en trozos
    200 g
  • diente de ajo
    1
  • de zanahorias en trozos de 2 cm
    300 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimentón
    1 cucharadita
  • de tomate troceado en conserva
    800 g
  • de soja texturizada
    125 g
  • de agua
    100 g
  • de tomate concentrado
    90 g
  • de pasas sin semillas (volitelně)
    60 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    ½ cucharadita
  • de orégano seco
    1 cucharadita
  • de albahaca seca
    1 ½ cucharaditas
  • de canela molida
    2 pellizcos
Pasta fresca de trigo sarraceno
  • de harina de trigo sarraceno
    350 g
  • de agua templada
    180 g
  • de sal
    ¼ de cucharadita
Salsa de bechamel vegana (sin gluten)
  • de bebida de soja
    750 g
  • de maicena
    50 g
  • de aceite de oliva
    10 g
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pellizcos

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 383 kcal / 1605 kJ
Protein 19.6 g
Tuk 8.2 g
Sacharidy 61.2 g
Vláknina 11 g
Nasycený tuk 1.1 g
Sodík 648.1 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...