Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 4 Knoblauchzehen
- 1 grüne Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 30 g Öl
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 1 ½ TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Garam Masala
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- 100 g Wasser
- 600 g Blumenkohl, in kleinen Röschen
- 200 g Erbsen, TK, aufgetaut
- 4 Stängel Koriander, abgezupft (volitelně)
- 1 Zitrone, in Spalten oder Scheiben (volitelně)
- 100 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen, grob gehackt
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2225 kJ / 532 kcal
- Protein
- 14 g
- Sacharidy
- 39 g
- Tuk
- 34 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 8.9 g
- Sodík
- 1030 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis
10 godz.
Tofu auf Tomaten-Spinat
45 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35 Min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Tomaten-Spinat-Eintopf mit Halloumi und Zimt
50 Min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1 Std.
Spitzkohl-Curry
35 Min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 Min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50 Min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 Min
Veganes Champignon-Masala
25 Min