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Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
4.0 13 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 5min.
4 portions
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Suroviny

La salade
  • 1000 g d'eau
  • 400 g de fèves surgelées
  • 400 g de haricots verts frais
  • 50 g de noisettes décortiquées
La sauce tahin et les œufs mollets
  • 100 g de skyr
  • le jus d'un citron jaune
  • 4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
  • du sel
  • 50 g de tahini
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 4 œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 135.5 mg
Protein 22.2 g
Kalorie 1555.3 kJ / 371.7 kcal
Tuk 19.1 g
Vláknina 12.5 g
Nasycený tuk 4 g
Sacharidy 35.3 g

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