Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0 13 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 5min.

4 portions

Suroviny

La salade

1000 g d'eau
400 g de fèves surgelées
400 g de haricots verts frais
50 g de noisettes décortiquées

La sauce tahin et les œufs mollets

100 g de skyr
le jus d'un citron jaune
4 c. à soupe d'eau et un peu pour la cuisson des œufs
du sel
50 g de tahini
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu
4 œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 135.5 mg

Protein 22.2 g

Kalorie 1555.3 kJ / 371.7 kcal

Tuk 19.1 g

Vláknina 12.5 g

Nasycený tuk 4 g

Sacharidy 35.3 g

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