Curry potato soup

Curry potato soup

4.3 13 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

Peeling potatoes

floury potatoes unpeeled, fitting through hole in mixing bowl lid
700 g
water
600 g

Curry potato soup

onions halved
120 g
carrots cut in pieces
120 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
bacon cubes (volitelně)
200 g
200 g sausage, sliced (1 cm)
curry powder
1 tbsp
water
800 g
vegetable stock paste, homemade
2 tsp
2 tsp chicken stock paste, homemade
dried bay leaf
1
dried marjoram
1 tbsp
allspice berries (volitelně)
3
Dijon mustard
1 tbsp
ground nutmeg
½ tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
cream, min. 30% fat
60 - 80 g
80 - 100 g coconut milk, canned
fresh parsley leaves roughly chopped, to garnish
bread (volitelně) cut in slices, for serving
cream, min. 30% fat for drizzling

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 674 mg

Protein 4.9 g

Kalorie 1227.3 kJ / 293.4 kcal

Tuk 14.7 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 37.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flexitarian Favourites 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Japanese Ramen Noodle Soup

1hod. 15min.

Radish, Carrot and Coriander Salad

15min.

Potatoes with Bacon and Hash

2hod. 15min.

Creamy mushrooms with crispy roast potatoes

1hod. 30min.

Hungarian Mushroom Soup

35min.

Mushroom Stir-Fry

55min.

Vietnamese-style Vegetable Stew with Rice

40min.

Alpine Macaroni

45min.

Kimchi Risotto

35min.

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1hod.

Sweet Potato and Corn Chowder

45min.

Mushroom and Spinach Strata

2hod. 10min.