Zařízení & příslušenství
Miso-Udon-Nudeln
Příprava 20min.
Celkový 20min.
4 Portionen
Suroviny
-
Knoblauchzehe1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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frische Chilischote nach Wunsch entkernt, in Ringen1
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Misopaste30 g
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Butter in Stücken60 g
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Honig flüssig40 g
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Sojasauce30 - 40 g
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Sesamöl, geröstet10 g
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Sesam10 g
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Schweinefleisch, ohne Knochen (z. B. Minutensteaks), in Streifen (2-3 cm)300 g
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Sojasprossen50 g
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Zuckerschoten halbiert100 g
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Öl zum Braten
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Wasser50 g
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rote Paprika in Stücken (1 cm)100 g
-
Udon-Nudeln vorgegart400 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen3
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
818 mg
Protein
31 g
Kalorie
3376 kJ /
807 kcal
Tuk
35 g
Vláknina
5.8 g
Nasycený tuk
15 g
Sacharidy
93 g
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