Kompatibilní verze
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gelatina di agrumi e ananas
- 5 arance
- 1 pompelmo
- 8 g di agar-agar
- 30 g di zucchero di canna
- 100 g di ananas fresco, a fette sottili 2-3 mm
Salsa al pepe e rosa
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 cucchiaino di petali di rosa
- 200 g di panna acida
- 3 cucchiai di Marsala dolce
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino di zucchero
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Sacharidy
- 27.9 g
- Tuk
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 2.2 g
- Vláknina
- 3.4 g
- Sodík
- 29.8 mg
Alternativní recepty
Torta soffice all'arancia
2 Std.
Barbabietole pelate (TM6)
10 min
Sticky toffee pudding
1h
Sangria analcolica
1 godz. 35 min
Bibimbap burrito
45min
Sospiri sardi (senza glutine)
1h
Filetto di manzo in mantello di verza e pancetta
2 Std. 20 Min
Daquoise ai pistacchi
1h
Salsa aioli (vegan)
10 min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11 Std.
Sfogliatelle ricce
5 godz.
Torta soffice con caramello salato
2 Std.