Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

4.3 19 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 50min.

2 Portionen

Suroviny

Basmatireis, weiß
200 g
Erdnussöl etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Zwiebeln in Spalten
200 g
Knoblauchzehen in Scheiben
2
Curryblätter, frisch
3
3 Curryblätter, getrocknet
Kardamomkapseln
4
Koriandersamen etwas zerdrückt
½ TL
Kurkuma, gemahlen
1 TL
grüne Chilischote, frisch ohne Samen, in feinen Streifen
½ - 1
Salz etwas mehr zum Bestreuen
2 TL
Wasser
400 g
Fisolen, frisch (volitelně) oder TK, in Stücken (2 cm)
200 g
Petersilie, frisch
1 Bund
Koriander, frisch
½ Bund
Weißweinessig
1 EL
Eier (Größe M)
4
Limettensaft
2 EL
griechisches Joghurt (10% Fett)
2 geh. EL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen
etwas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1359 mg

Protein 27 g

Kalorie 3155 kJ / 753 kcal

Tuk 30 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 92 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepty/-ů
Rakousko

Reisgerichte 4 Recipes
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Pikante Tarte mit Thunfisch, Eiern und Kapern

1hod. 10min.

Dal Makhani

1hod. 15min.

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min.

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1hod. 20min.

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40min.

Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen

35min.

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1hod. 35min.

Pilzragout mit Fisolen

1hod.

Soffritto-Erdäpfel

45min.

Linsensuppe mit Spinat und Zitrone

40min.

Quinoa-Giersch-Gratin

1hod.

Grünes China-Gemüse

30min.