Kompatibilní verze
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Salsa verde
- 10 g folhas de hortelã
- 10 g folhas de manjericão
- 10 g folhas de salsa
- 2 c. chá de alcaparras em conserva, escorridas
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- ½ c. chá de mostarda de Dijon
- 1 c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
Peixe e arroz
- 300 g feijão-verde redondo
- 1200 g água
- 1 c. chá de sal
- 200 g arroz
- 3 pitadas de filamentos de açafrão
- 4 filetes de peixe s/ pele (por exemplo pescada ou robalo - 150 g cada aprox.)
Mousse de limão e manjericão
- 50 g bolachas (por exemplo, palitos la reine ou bolachas de manteiga)
- 60 g açúcar
- 5 g raspa de limão
- 200 g natas c/ 30-40% de gordura
- 150 g iogurte grego
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 8 folhas de manjericão picadas
Arroz
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de canela em pó
- 6 vagens de cardamomo
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de caril em pó
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3301.6 kJ / 789.1 kcal
- Protein
- 43.1 g
- Sacharidy
- 76.8 g
- Tuk
- 35.6 g
- Nasycený tuk
- 16.9 g
- Vláknina
- 4.1 g
- Sodík
- 1715.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmão no forno com tomate seco
30min
Salada de frango, pêssego e espinafres com noz
20min
Tarte de arroz, ervilhas e presunto
1 godz. 15 min
Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate
35 Min
Arroz no forno com maçã ralada - TM6
50 Min
Frango picante com cuscuz de cenoura
1 Std. 40 Min
Menu: Sopa cremosa de rabanete e quiche de folhas de rabanete
1 godz. 15 min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1 Std. 10 Min
Tempero picante para grelhados
Žádné hodnocení
Salada de espelta com salmão, edamame e tomate-cereja
Žádné hodnocení
Bolo de maçã húmido - TM6
2 Std.
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1 Std.