Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

Polvo à mexicana com beldroegas e molho picante

4.5 2 rating
Příprava 1hod.
Celkový 1hod. 30min.
4 doses

Suroviny

Molho picante
  • malagueta seca
    1 c. chá de
  • malaguetas
    2
  • tomate-chucha s/ sementes, cortado em quartos
    110 g
  • cebola cortada em pedaços
    130 g
  • dentes de alho
    8
  • azeite
    60 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • água
    40 g
Polvo
  • água
    1300 g
  • tomilho, fresco
    5 pés de
  • folhas de louro
    5
  • orégãos frescos
    5 pés de
  • manjerona fresca
    5 pés de
  • sal
    3 c. chá de
  • polvo (aprox. 1500 g)
    1
  • batata cortada em cubos (3 cm aprox.)
    300 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • Água q.b. p/ parar a cozedura
  • Cubos de gelo q.b p/ parar a cozedura
  • beldroegas
    100 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 7001.3 mg
Protein 59.3 g
Kalorie 2550.7 kJ / 609.6 kcal
Tuk 21.1 g
Vláknina 8.6 g
Nasycený tuk 2.5 g
Sacharidy 45.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...