Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Molho de tomate
-
80
g queijo parmesão cortado em pedaços
nebo 50 g queijo duro (por exemplo, Gruyère, Pecorino, Provolone), cortado em pedaços - 80 g cebola
- 80 g talo de aipo
- 80 g cenoura
- 2 dente de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços (volitelně)
- 30 g azeite
- 800 g tomate em pedaços
-
10 - 12
folhas de manjericão
nebo 1 c. sopa de manjericão, seco - 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
Molho de bacon
- 80 g cebola
- 3 - 4 pés de salsa, só as folhas, mais q.b. picada p/ guarnecer
- 1 dente de alho
- 10 g manteiga
-
250 - 300
g bacon cortado em cubos (1 cm aprox.)
nebo 250 - 300 g bacon fumado cortado em cubos (1 cm aprox.) - 200 g água, mais q.b. p/ cozer a massa
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 2 - 3 pitadas de noz-moscada
- 1 ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 400 - 500 g massa (ver dica)
- 4 c. chá de farinha (ver alternativa)
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3183.1 kJ / 760.8 kcal
- Protein
- 23.5 g
- Sacharidy
- 73.1 g
- Tuk
- 42 g
- Nasycený tuk
- 17.8 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 1651 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Piza Big Mac
1h 30 min
Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango
2u.
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45 min
Asas de frango com molho de amendoim e arroz
50min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1u.
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1u.
Boboti (carne picada assada com especiarias)
1h 10min
Esparguete à carbonara
30min
Coxas de frango com molho e purê de batata
1h 15min
Lasanha
1u. 45min
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8 godz. 30 min
Esparguete arrabiata com atum
30min