Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

4.6 167 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

La sauce à la coriandre

1 gousse d'ail
5 g de piment rouge frais épépiné, grossièrement haché
5 brins de coriandre fraîche équeutés
200 g de yaourt au soja non sucré

200 g de yaourt nature
15 g de jus de citron
¼ - ½ c. à café de curcuma en poudre
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre fraîchement moulu

Les falafels

400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
60 g de farine de blé
6 feuilles de menthe
50 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail (volitelně)
1 c. à café de curry en poudre doux
5 brins de persil frais, équeutés
½ c. à café de levure chimique (¼ de sachet)
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
huile végétale pour la friture

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 587.8 mg

Protein 16.8 g

Kalorie 1847.2 kJ / 441.5 kcal

Tuk 10.5 g

Vláknina 10.3 g

Nasycený tuk 1.3 g

Sacharidy 71.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°37 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45min.

Curry de pois chiches, orzo et épinards

30min.

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min.

Galettes de quinoa aux légumes râpés

1hod. 5min.

Gaufres au sarrasin

1hod. 20min.

Energy balls aux noix du Brésil et figues

15min.

Falafels à la menthe, sauce tahini

35min.

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

50min.

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1hod.

Porridge pomme et flocons d'avoine

30min.

Soupe de lentilles corail aux céréales

1hod. 5min.

Porridge banane-miel

10min.