Thermomix® et moi n°37

47 recept

Nos cheffes, Isabelle et Chloé, vous proposent, dans ce numéro, un voyage autour de la Méditerranée. Grèce, Italie, Espagne, sud de la France... : leurs créations sont gorgées de soleil.

Pancakes laotiens

Pancakes laotiens

15min

Smoothie fraise-chocolat

Smoothie fraise-chocolat

10min

Salade de courgette, riz et thon

Salade de courgette, riz et thon

25min

Salade de courgette, lentilles corail et radis

Salade de courgette, lentilles corail et radis

50min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

35min

Gaspacho melon, abricot et feta

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Muffin abricot-pistache

Muffin abricot-pistache

55min

Clafoutis abricot-romarin

Clafoutis abricot-romarin

55min

Cake citron-thon

Cake citron-thon

45min

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

35min

Thon mariné à l'asiatique snacké

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Pizza aux palourdes

Pizza aux palourdes

1hod. 45min

Cannelés à la fleur d'oranger

Cannelés à la fleur d'oranger

14hod.

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Les guinettes bordelaises

Les guinettes bordelaises

4hod. 5min

Poulet méditerranéen

Poulet méditerranéen

2hod. 50min

Pain à l'ail et au thym

Pain à l'ail et au thym

2hod. 20min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut

50min

Crevettes à l'ail, tomate et feta

Crevettes à l'ail, tomate et feta

25min

Salade de lentilles aux poivrons

Salade de lentilles aux poivrons

40min

Granité au café

Granité au café

4hod.

Bar au caviar d'aubergine

Bar au caviar d'aubergine

1hod. 30min

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9hod.

Carottes à la marocaine

Carottes à la marocaine

40min

Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

Beignets à la patate douce fourrés à la ricotta

1hod.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45min

Falafels et sauce à la coriandre

Falafels et sauce à la coriandre

45min

Salade de thon, haricots et avocat

Salade de thon, haricots et avocat

20min

Tourte aux blettes

Tourte aux blettes

2hod. 20min

Timbale de poulet feuilletée

Timbale de poulet feuilletée

1hod. 10min

Gâteau banane-coco

Gâteau banane-coco

1hod. 10min

Houmous aux tomates séchées

Houmous aux tomates séchées

10min

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

10min

Houmous feta et roquette

Houmous feta et roquette

10min

Houmous haricots blancs et avocat

Houmous haricots blancs et avocat

10min

Houmous de lentilles corail et poivron

Houmous de lentilles corail et poivron

1hod. 20min

Tarte au citron et au thé noir

Tarte au citron et au thé noir

1hod. 45min

Agua de sapo

Agua de sapo

15min

Riz aux haricots

Riz aux haricots

12hod.

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

Le tres leche (gâteau d’Amérique latine)

2hod. 50min

Smoothie tomate-myrtille (virgin bloody mary)

Smoothie tomate-myrtille (virgin bloody mary)

10min

Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies

5hod.

Semoule de couscous épicée

Semoule de couscous épicée

25min

Pêches à la vapeur

Pêches à la vapeur

25min

Moules au naturel

Moules au naturel

20min