Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6 22 rating

Příprava 20min.

Celkový 8hod. 30min.

4 portions

Suroviny

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 9 g

Kalorie 1720 kJ / 411 kcal

Tuk 27 g

Sacharidy 34 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Praliné maison rapide

1hod.

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40min.

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36hod.

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12hod.

Crème glacée caramel et cacahuète

3hod. 20min.

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14hod.

Choux craquelins au gianduja

17hod.

Chouquettes du goûter

35min.

Pâte de pistaches

20min.

Praliné

30min.

Paris-Brest

3hod.

Choux craquelins à la vanille

1hod. 15min.