Kompatibilní verze
Bacalhau da alentejana na Bimby Friend
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g azeite, mais q.b. p/ untar e p/ regar
- 6 dentes de alho
- 70 g coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
- 200 g tomate-cereja amarelo cortado em metades
- 200 g tomate-cereja preto cortado em metades
- 200 g tomate-cereja vermelho cortado em metades
- 3 ½ c. chá de sal
- 60 g vinagre
- 2000 g água
- 1300 g batatinha nova pequena
- 1400 g postas de bacalhau demolhado
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3394.4 kJ / 811.3 kcal
- Protein
- 115.1 g
- Sacharidy
- 37.1 g
- Tuk
- 21.1 g
- Nasycený tuk
- 3.1 g
- Vláknina
- 8.2 g
- Sodík
- 13342.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Saltear carne de porco em tiras
15 Min
Arroz vaporizado
35 Min
Menu: Gnocchi com molho de tomate e mascarpone; Salada de brócolos e sorbet de fruta
30 Min
Empadão de peru
1h 55 phút
Arroz no forno com maçã ralada - TM5
50 Min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá na Bimby Friend
30 Min
Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época
45min
Bacalhau ibérico: à Gomes de Sá com molho pil pil
55 Min
Guisado de grão com legumes
45min
Crepes de sapateira com legumes
1 Std. 35 Min
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
35 Min
Peitos de frango pizzaiola com puré de batata e aipo
1h