![Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2a54f2cc0215f7d8fea16ef5c7161cc0/Derivates/197e91796ecc14243045394c2d72db9d469466ad.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 25 g oil, high temperature (avocado, safflower, grapeseed)
- 450 - 500 g parsnips, sliced (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 80 g brown onions, quartered
- 15 g butter
- 550 g chicken stock
- 100 g white beans, large, canned (e.g.: Cannellini beans), rinsed and drained
- 10 - 30 g maple syrup, pure, plus extra to garnish (optional)
- 100 g cream, 10-18% fat, plus extra to garnish, to taste
-
1
pinch salted herbs, to garnish
nebo 1 pinch salt, to garnish - 4 slices prosciutto, oven dried, in pieces (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1352.1 kJ / 323.2 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 38.9 g
- Tuk
- 16.5 g
- Nasycený tuk
- 6.3 g
- Vláknina
- 7.4 g
- Sodík
- 282.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50 мин.
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 min
Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, TM6)
20 Min
Potato and Celeriac Gratin
1 godz. 10 min
Mini mojito cheesecakes (Nico Moretti)
24 Std. 25 Min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 min
Lemon Garlic Salmon
2ч. 20 мин.
Root Vegetable Röstis (TM5)
50 мин.
Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries
20 Min
Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing (TM6)
45 min
Raw Asian Salad
10min