
Zařízení & příslušenství
Pea and Mint Risotto
Příprava 20min
Celkový 40min
4 portions
Suroviny
Pea and Mint Purée
-
garlic clove1
-
shallots halved50 g
-
olive oil20 g
-
frozen green peas250 g
-
water100 g
-
fresh mint leaves (approx. 10-15 g)1 bunch
Risotto
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
shallots halved60 g
-
olive oil20 g
-
dry white wine200 g
-
risotto rice250 g
-
liquid vegetable stock salt-free, hot450 g
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
ground black pepper or to taste½ tsp
-
frozen green peas100 g
-
pea shoots for serving
Nutriční hodnoty na 1 portion
Kalorie
420 kcal /
1758 kJ
Protein
13.3 g
Tuk
14.1 g
Sacharidy
60 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:

Risotto
9 recept
Spojené království a Irsko
Spojené království a Irsko