Kompatibilní verze
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 700 g de blancs de poireau
- 575 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
- 50 g de graines de kasha et 1 c. à soupe pour la finition
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins de ciboulette fraîche ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche ciselés
- 75 g de mâche
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 331 kcal / 1385 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 23 g
- Sacharidy
- 21 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salade de chou-fleur, feta et sésame noir
5min
Salade de radis, carottes et coriandre
15min
Œuf poché sauce poulette
35min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1hod. 5min
Salade carottes râpées
10min
Salade de haricots gigantes et coques
1hod. 5min
Salade de haricots, tomates et thon, vinaigrette au pesto
55min
Umami bowl
1hod. 15min
Hareng fumé, salade de choux rouge et blanc
55min
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45min
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55min
Purée mousseline
40min