Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1053.3 kJ / 252.3 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 16.8 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 550.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Shot détox pomme et épinards
5 Min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Calamar à la coriandre et à l'ail
30 min
Roulé de saumon au houmous
40 Min
Gaspacho melon, abricot et feta
30 min
Shot de jus détox au concombre
10 min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30 min
Planche de beurre
15min
Coupe des îles
10h 30min
Jus détox concombre, fenouil
10 min
Bonbons en gelée au citron et gingembre
1h 30 min
Soupe froide à la carotte et crevettes au citron vert
2 Std. 50 Min