
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 échalotes coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 252.3 kcal / 1053.3 kJ
- Protein
- 19.8 g
- Tuk
- 16.8 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Sodík
- 550.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Paniers de pommes de terre, œuf et bacon
40min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2hod. 10min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1hod. 30min
Blinis de concombre et mousse au comté
1hod. 40min
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
30min
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1hod. 15min
Palmier pesto rosso
45min
Lotte crémeuse au safran
3hod. 35min
Bûche de poisson
13hod.
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Sauce au yaourt
5min
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1hod. 30min