Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 échalotes, coupées en deux
- 40 g de beurre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés, coupés en morceaux
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de moutarde
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1053.3 kJ / 252.3 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Sacharidy
- 5.5 g
- Tuk
- 16.8 g
- Nasycený tuk
- 10 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 550.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brochettes de crevettes, riz et légumes verts
1 godz. 40 min
Pintade farcie avec Betty
2h
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 dk
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose
20 dk
Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée
1h 35min
Rôti de porc aux poires
1h 35min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 Min
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 dk
Poisson à la thaïe
1sa
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 dk
Sauce aux figues
25 min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 dk