Bruschetta con tomate (sin gluten)

Bruschetta con tomate (sin gluten)

4.0 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 30min.

8 raciones

Suroviny

80 g de trigo sarraceno en grano
490 g de agua
1 cucharadita de azúcar moreno
15 g de levadura prensada fresca
250 g harina panificable sin gluten Schär® (y algo más para espolvorear)
1 ¼ cucharaditas de sal
45 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 diente de ajo
350 g de tomate maduro sin semillas, en trozos
6 hojas de albahaca fresca
2 pellizcos de orégano seco

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 507.6 mg

Protein 3.5 g

Kalorie 906 kJ / 216 kcal

Tuk 6.2 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 35.3 g

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