Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de champiñones frescos laminados
- 60 g de aceite de oliva
- 30 g de vinagre de arroz
- 80 g de salsa de soja
- 40 g de aceite de sésamo
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 300 g de quinoa en grano
- 220 g de cebolla en octavos
- 130 g de zanahorias en rodajas de 1-2 cm
- 1 diente de ajo
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ - 1 cebolla roja
- 1 pepino (aprox. 150 g)
- 12 tomates cherry
-
4 - 8
espárragos verdes
nebo 100 g de edamame - 160 g de granos de maíz dulce fresco
- 120 - 150 g de espinacas baby frescas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2668 kJ / 637 kcal
- Protein
- 19 g
- Sacharidy
- 75.1 g
- Tuk
- 31.6 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 11.1 g
- Sodík
- 1754.1 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 Min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15 min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 Min
Arroz integral, lentejas y verduras al vapor
2h 50min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 Min
Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete
40 Min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1 Std. 10 Min
Mac and Cheese vegano
5 Std.
Dip de queso vegano
40 Min
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 Min
Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco
9 Std. 30 Min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min