Sugo all'amatriciana

Sugo all'amatriciana

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Příprava 10min.

Celkový 50min.

8 porzioni

Suroviny

1000 g di pomodori maturi a metà
40 g di olio extravergine di oliva

1 ½ cucchiaino di strutto
1 peperoncino rosso
200 g di guanciale di maiale a listarelle sottili
1 ½ - 2 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 7 g

Kalorie 724 kJ / 173 kcal

Tuk 14 g

Sacharidy 5 g

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