Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto

4.2 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

fresh parsley leaves
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
40 g
coconut oil
40 g
raw squid rings
200 g
whole baby squid, cleaned, cut in pieces
fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)
200 g
saffron threads to taste
1 - 2 pinches
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
200 g
fresh mussels cleaned, debearded
200 g
cockles
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
320 g
tomatoes cut in pieces (3 cm)
160 g
dry white wine
80 g
water
730 g
fish stock paste
2 tsp
vegetable stock paste
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
lemon cut in wedges, for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 581.6 mg

Protein 34.5 g

Kalorie 2823 kJ / 674.7 kcal

Tuk 23.4 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 10.9 g

Sacharidy 76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Date and Nut Balls

20 Min

Lentil, Spinach and Cauliflower Purée

25 Min

Butternut, Cinnamon and Almond Butter Purée

30 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 Std.

Baby-friendly Smoked Salmon Spread

10 Min

Smoked Haddock, Asparagus and Soft-boiled Egg on Toast

35 Min

Dairy-free Mocha Ice Cream

8 Std. 5 Min

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 Min

Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans

35 Min

Creamy Mushrooms

35 Min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 Min

Tuna Pasta

30 Min