Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto

4.2 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

fresh parsley leaves
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
40 g
coconut oil
40 g
raw squid rings
200 g
whole baby squid, cleaned, cut in pieces
fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)
200 g
saffron threads to taste
1 - 2 pinches
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
200 g
fresh mussels cleaned, debearded
200 g
cockles
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
320 g
tomatoes cut in pieces (3 cm)
160 g
dry white wine
80 g
water
730 g
fish stock paste
2 tsp
vegetable stock paste
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
lemon cut in wedges, for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 581.6 mg

Protein 34.5 g

Kalorie 2823 kJ / 674.7 kcal

Tuk 23.4 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 10.9 g

Sacharidy 76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Porridge

Žádné hodnocení

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min.

Steamed Hake and Sliced Vegetable Parcels

1hod.

Grated Carrot Salad (TM5)

10min.

Chicken Meatballs with Red Pesto

1hod.

Liver Cake

1hod. 50min.

Eggs with herb sauce and Easter biscuits

Žádné hodnocení

Chicken Soup with Egg and Lemon (Avgolemono)

1hod. 15min.

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50min.

Murgh makhani (Butter chicken)

Žádné hodnocení

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

1hod. 45min.

Seafood Risotto

40min.