Dairy-free Seafood Risotto

Dairy-free Seafood Risotto

4.2 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 portions

Suroviny

fresh parsley leaves
10 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
olive oil
40 g
coconut oil
40 g
raw squid rings
200 g
whole baby squid, cleaned, cut in pieces
fresh octopus cleaned, cut in pieces (2 cm)
200 g
saffron threads to taste
1 - 2 pinches
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined
200 g
fresh mussels cleaned, debearded
200 g
cockles
risotto rice (e.g. arborio, Carnaroli)
320 g
tomatoes cut in pieces (3 cm)
160 g
dry white wine
80 g
water
730 g
fish stock paste
2 tsp
vegetable stock paste
ground black pepper to taste
2 - 3 pinches
lemon cut in wedges, for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 581.6 mg

Protein 34.5 g

Kalorie 2823 kJ / 674.7 kcal

Tuk 23.4 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 10.9 g

Sacharidy 76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Free From 76 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Porridge

Keine Bewertungen

Melon and Cucumber Sour Mocktail

Keine Bewertungen

Mince and Tatties

1 Std. 10 Min

Roasted Duck Breast with Yellow Split Pea Purée

4 Std. 30 Min

Fish and Avocado Loaf

2 Std.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

30 Min

Garlic Turkey Stew

45 Min

Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon

30 Min

Baby-friendly Herbed Cucumber Yoghurt Dip

10 Min

Prawn and Vegetable Rice

1 Std. 10 Min

Spinach, Lemon and Lentil Soup

50 Min

Seafood Risotto

40 Min