Frittelle di patate dolci e gamberi

Frittelle di patate dolci e gamberi

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

58 porzioni

Suroviny

Salsa di accompagnamento

½ spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco a pezzi (1 cm)
30 g zucchero
10 g di aceto bianco
30 g di salsa di pesce
110 g di acqua

Carote sottaceto

30 g di aceto bianco
20 g zucchero
30 g di acqua
200 g di carote a listarelle (circa 2 mm)

Frittelle

2 uova
2 pizzichi di sale
170 - 180 g di acqua minerale frizzante
100 g di farina di riso
50 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
400 - 500 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
400 - 500 g di patate americane dolci in bastoncini (circa 0,5x5 cm)
250 g di olio per frittura
20 g di mentuccia
300 g di foglie di lattuga

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1280.3 mg

Protein 22.9 g

Kalorie 3036.5 kJ / 725.7 kcal

Tuk 45.1 g

Vláknina 6.3 g

Nasycený tuk 3.6 g

Sacharidy 58.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Buono, senza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Pan di Spagna panna e fragole

2hod.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1hod.

Nachos di carote con guacamole

1hod.

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1hod. 30min.

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

45min.

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5hod. 30min.

Gnudi toscani

40min.

Bisque di gamberetti con crostini

1hod.

Burger vegetali

5hod.

Biscotti tortina con crema al cioccolato

1hod. 40min.

Panna cotta alle pesche

3hod. 15min.

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3hod. 50min.