Toffees au caramel

Toffees au caramel

4.3 123 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

75 morceaux

Suroviny

315 g de sucre en poudre
1030 g d'eau
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de beurre coupé en cubes (2-3 cm)
1 c. à café de jus de citron
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (volitelně)
1 - 2 c. à café de fleur de sel (volitelně)

1 - 2 c. à café de graines variées
50 g de vinaigre

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 morceau

Protein 0.2 g

Kalorie 152.9 kJ / 36.7 kcal

Tuk 2.1 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 4.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide côte de bœuf, désossée

2 Std. 25 Min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1 Std. 20 Min

Sucre vanillé

72 Std.

Poudre de caramel

1 Std.

Croquants aux noix

1 Std. 30 Min

Nougatine aux cacahuètes

1 Std. 30 Min

SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément

3 Std. 10 Min

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2 Std. 10 Min

Chutney d'oignon rouge

24 Std.

Glace au caramel au beurre salé

14 Std.

Sauce au caramel

1 Std. 30 Min

Caramel liquide

25 Min