Zařízení & příslušenství
Toffees au caramel
Příprava 30min.
Celkový 2hod.
75 morceaux
Suroviny
-
315 g de sucre en poudre
-
1030 g d'eau
-
250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
80 g de beurre coupé en cubes (2-3 cm)
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (volitelně)
-
1 - 2 c. à café de graines variées1 - 2 c. à café de fleur de sel (volitelně)
-
50 g de vinaigre
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 morceau
Protein
0.2 g
Kalorie
152.9 kJ /
36.7 kcal
Tuk
2.1 g
Vláknina
0 g
Sacharidy
4.3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Sauce caramel au whisky
35min.
Pain brioché
45min.
Cristallisation du chocolat
15min.
Crème dessert (TM5/6 Metric)
15min.
Nougatine aux cacahuètes
1hod. 30min.
Pains aux raisins
20hod. 15min.
Number Cake Salé "TM7"
1hod. 30min.
Sauce caramel au café
45min.
Entremets exotique
24hod.
Ficelle de pain
4hod. 5min.
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15hod.
Glace au caramel au beurre salé
14hod.